1. Tykkelsen på vakuumvalsemaskintrommelen er den viktigste. Hvis trommelen er for tynn, vil den deformeres over tid, og kombinert med feil sveiseprosesser vil levetiden til trommelen reduseres kraftig. Derfor er det nødvendig å velge en tykkelse på over 4 mm og sjekke om sveisepunktene til trommelskjøtene er flate.
2. For forskjellige marineringsingredienser bør forskjellige røretenner velges, spesielt for lett skadede ingredienser som fisk, hel kylling og and. Sildebein-røretennene bør velges for å bedre beskytte ingrediensene.
3.Velg en vakuumeltemaskin med en nettbrettkontrollskjerm og frekvenskonverteringsfunksjon. Frekvensomformeren skal være fra et anerkjent merke.
4. Den elektriske kontrollboksen har utmerket vanntett funksjon.
5. Prøv å velge et belte i rustfritt stål med en tykkelse på ca. 10 mm for beltet til vakuumvalsemaskintrommelen, og sveis det flatt.
6. Lagrene inne i nylonslepebåten bør importeres eller produseres innenlands med bedre kvalitet. Sikre slitestyrke og lang levetid.